Plateau de fromages avec brochettes d'olives et romarin

Name: Plateau de fromages avec brochettes d'olives et romarin
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Ingredients: 1 meule (7 oz) fromage Gouda ou Edam; 48 à 96 olives assorties, grosses, dénoyautées ou farcies (comme les Kalamata et les grosses olives vertes farcies au piment, égouttées); 24 brins de romarin (chacun de 4 pouces de long); 1 1/2 lb fromages assortis (comme le Colby-Monterey Jack, le Havarti à l'aneth, le cheddar fort et le Monterey Jack aux piments jalapeño); Biscuits apéritifs assortis (si désiré)

Embrochez les olives sur des brins de romarin et insérez-les dans une meule de fromage, puis disposez des cubes de fromage assortis autour.

21 min

Facile

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Plateau de fromages avec brochettes d'olives et romarin

Ingrédients

fromage Gouda ou Edam 1 meule (7 oz)

olives assorties, grosses, dénoyautées ou farcies (comme les Kalamata et les grosses olives vertes farcies au piment, égouttées) 48 à 96

brins de romarin (chacun de 4 pouces de long) 24

fromages assortis (comme le Colby-Monterey Jack, le Havarti à l'aneth, le cheddar fort et le Monterey Jack aux piments jalapeño) 1 1/2 lb

Biscuits apéritifs assortis (si désiré)

Instructions

Étape 1

Retirez l'emballage et la cire de la meule de fromage. Placez la meule de fromage au centre d'une assiette de 12 à 14 pouces. Enfilez 2 à 4 olives sur chaque brin de romarin. Insérez les brins dans la meule de fromage.

Étape 2

Coupez les fromages assortis en tranches et en formes, comme des triangles, des carrés, des cubes et des bâtonnets ; disposez autour de la meule de fromage. Servez avec des biscuits apéritifs.