Bouillie de germe de blé aux cinq céréales
Une bouillie saine et nutritive faite d'un mélange d'arachides à peau rouge, de haricots rouges, de haricots mungo, de graines de coix, de pois à œil noir, de riz et de germe de blé. mijotée jusqu'à ce qu'elle soit tendre et crémeuse, elle est naturellement sucrée avec du sucre candi, ce qui en fait un petit-déjeuner ou un dessert réconfortant.
Histoire
Cette bouillie multi-céréales combine des ingrédients riches en nutriments comme le germe de blé et les graines de coix avec des haricots robustes et du riz. Faire tremper les grains au préalable assure une cuisson uniforme et une texture lisse, tandis que l'ajout de sucre candi apporte une douceur délicate.
Ingrédients
Arachides à peau rouge
selon les besoins
Haricots rouges
selon les besoins
Haricots mungo
selon les besoins
Graines de coix (larmes de Job)
selon les besoins
Pois à œil noir
selon les besoins
Riz
selon les besoins
Germe de blé
selon les besoins
Sucre blanc
au goût
Eau
selon les besoins
Instructions
1
Préparer les ingrédients
Préparez les arachides à peau rouge, les haricots rouges, les haricots mungo, les graines de coix, les pois à œil noir, le riz, le germe de blé et le sucre blanc.
2
Laver et faire tremper
Lavez les arachides à peau rouge, les haricots rouges, les haricots mungo, les graines de coix, les pois à œil noir et le riz. Faites-les tremper dans l'eau pendant 30 minutes.
3
Combiner et cuire
Égouttez les ingrédients trempés et placez-les dans un cuiseur de riz électrique. Ajoutez une quantité appropriée d'eau.
4
Mijoter
Appuyez sur le bouton de fonction bouillie pour cuire jusqu'à ce que les grains soient tendres et que la bouillie ait épaissi. Ajoutez du sucre blanc au goût avant de servir.
