五穀ブラン粥
赤皮落花生、赤インゲン豆、緑豆、ハト麦、黒目豆、米、ブランを組み合わせた栄養価の高い粥。柔らかくクリーミーになるまで煮込み、氷砂糖で自然に甘くした、癒し朝食やおやつに最適な一品です。
ストーリー
この雑穀粥は、ブランやハト麦と言った栄養価の高い食材と、贅沢な豆类和米を組み合わせています。穀物を事前に水に浸すことで均等な調理と滑らかな食感を 보장し、氷砂糖を加えることで自然な甘さを出します。
材料
赤皮落花生
適量
赤インゲン豆
適量
緑豆
適量
ハト麦（ヨクイhoun）
適量
黒目豆
適量
米
適量
ブラン（小麦ふすま）
適量
白糖
お好みで
水
適量
作り方
1
食材の準備
赤皮落花生、赤インゲン豆、緑豆、ハト麦、黒目豆、米、ブラン、白糖を用意します。
2
洗って浸水
赤皮落花生、赤インゲン豆、緑豆、ハト麦、黒目豆、米を洗います。30分水に浸します。
3
合わせて調理
浸水した食材の水を切り、エレベーターrice cookerに入れます。适量の水を足します。
4
，煮込む
粥機能ボタンを押して、穀物が柔らかくなり、粥が稠になるまで調理します。お召し上がりの前に白糖をお好みで加えます。
