Biscuits de fête aux bonbons gélifiés
Biscuits de fête aux gumdrops avec des décorations colorées qui peuvent être adaptées à toutes les fêtes.
Ingrédients
farine à gâteau
350 g (12 oz)
bicarbonate de soude
1 c. à café
sel
une pincée
beurre doux
225 g (8 oz)
sucre en poudre
200 g (7 oz)
cassonade blonde
100 g (3½ oz)
œufs
2
extrait de vanille
1 c. à café
bonbons gélifiés (coupés en petits morceaux avec des ciseaux enduits de farine)
150 g (5 oz)
Instructions
1
Préchauffer le four
Préchauffer le four à 175°C (350°F).
2
Mélanger les ingrédients secs
Tamiser ensemble la farine à gâteau, le bicarbonate de soude et le sel.
3
Mélanger les ingrédients humides
Crémer le beurre, le sucre en poudre et la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux, puis incorporer les œufs et l'extrait de vanille.
4
Incorporer
Incorporer délicatement les ingrédients secs avec les morceaux de bonbons gélifiés jusqu'à ce que le tout soit juste combiné.
5
Cuire
Déposer des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson et cuire pendant 12 à 15 minutes.
6
Refroidir et conserver
Transférer les biscuits sur une grille de refroidissement, laisser refroidir complètement, puis les conserver dans un contenant hermétique.
