Châtaignes glacées au miel

Name: Châtaignes glacées au miel
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g Châtaignes (cuites et pelées); 50 g Pommes (lavées, pelées, écorées et coupées en quartiers); 100 g Sucre blanc; 30 g Miel

Disposez les châtaignes cuites et les morceaux de pomme sur une assiette et arrosez avec le sirop de miel mijoté.

30 min

Facile

0 favoris

Ingrédients

Châtaignes (cuites et pelées) 250 g

Pommes (lavées, pelées, écorées et coupées en quartiers) 50 g

Sucre blanc 100 g

Miel 30 g

Instructions

Étape 1

Faire bouillir les châtaignes jusqu’à ce qu’elles soient cuites, puis les peler. Laver les pommes, les peler, les écorer et couper chaque pomme en quatre.

Étape 2

Disposer les châtaignes au centre d’une assiette et placer les morceaux de pomme autour d’elles. Réserver.

Étape 3

Mettre une casserole sur le feu, ajouter le sucre blanc, le miel et une petite quantité d’eau, puis laisser mijoter jusqu’à réduction en un sirop épais. Verser le sirop uniformément sur le plat et servir.