Honig-glasierte Kastanien
Die gekochten Kastanien und Apfelstücke auf einem Teller anrichten und mit dem eingekochten Honigsirup beträufeln.
Zutaten
Kastanien (gekocht und geschält)
250 g
Äpfel (gewaschen, geschält, entkernt und geviertelt)
50 g
Weißer Zucker
100 g
Honig
30 g
Anleitung
1
Schritt 1
Die Kastanien kochen, bis sie gar sind, und dann schälen. Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und jeden Apfel in vier Stücke schneiden.
2
Schritt 2
Die Kastanien in die Mitte eines Tellers legen und die Apfelstücke darum herum anordnen. Beiseite stellen.
3
Schritt 3
Einen Topf auf den Herd stellen, den weißen Zucker, den Honig und eine kleine Menge Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis es zu einem dicken Sirup eindickt. Den Sirup gleichmäßig über das Gericht gießen und servieren.
