Préparer la sauce de haricots sucrée

Name: Préparer la sauce de haricots sucrée
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: Sauce de haricots sucrée (naturellement fermentée), au goût; Pâte de sésame (ajoute un arôme), facultatif; Pâte d'arachide (ajoute un arôme), facultatif

Une recette de sauce préparée en assaisonnant davantage le tianmianjiang (sauce sucrée aux haricots).

15 min

Facile

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Ingrédients

Sauce de haricots sucrée (naturellement fermentée) au goût

Pâte de sésame (ajoute un arôme) facultatif

Pâte d'arachide (ajoute un arôme) facultatif

Instructions

Faire sauter

Traitez la sauce de haricots sucrée comme un légume à faire sauter. Ajoutez de la pâte de sésame, de la pâte d'arachide, des jus de viande braisée ou des jus de fruits selon votre goût. Pendant la cuisson, remuez constamment avec une spatule pour éviter que cela brûle.

Assaisonnement

Vous pouvez ajouter des tranches de poisson cru haché pour une saveur de fruits de mer, ou ajouter des jus de viande braisée pour une saveur de viande, ou des jus de fruits pour une saveur de fruit. La sauce de haricots sucrée finie doit avoir une couleur appropriée.