Piments farcis à la sauce viande au four

Name: Piments farcis à la sauce viande au four
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 piments verts (lavés, sans pédoncule, sans pépins); 3 piments rouges (lavés, sans pédoncule, sans pépins); 50 g porc haché du jambon (mélanger dans le sens des aiguilles d'une montre pour développer la texture); 20 g grains de maïs; 1 tbsp sauce viande hypocalorique; sel au poivre noir, a pinch; 1 tbsp lait de coco (utilisé en deux fois)

Piments chili verts farcis d’une farce à la viande hypocalorique mélangée à de la sauce à la viande et des grains de maïs, garnis de lait de coco et cuits au four — un gratin hypocalorique sans fromage.

30 min

Facile

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Piments farcis à la sauce viande au four

Ingrédients

piments verts (lavés, sans pédoncule, sans pépins) 3

piments rouges (lavés, sans pédoncule, sans pépins) 3

porc haché du jambon (mélanger dans le sens des aiguilles d'une montre pour développer la texture) 50 g

grains de maïs 20 g

sauce viande hypocalorique 1 tbsp

sel au poivre noir a pinch

lait de coco (utilisé en deux fois) 1 tbsp

Instructions

Préparer la farce de viande

Mélanger la viande hachée dans le sens des aiguilles d'une montre pour développer la texture, puis ajouter la sauce viande hypocalorique, le sel au poivre noir et les grains de maïs, en mélangeant bien.

Farcir et arroser de lait de coco

Farcir les piments avec la préparation de viande, les disposer dans un plat à gratin et arroser d'un peu de lait de coco.

Terminer la cuisson

Placer dans un four préchauffé, faire cuire environ 15 minutes jusqu'à ce que la viande soit cuite et dorée, puis retirer et arroser avec le reste du lait de coco.