Mit Fleischsauce gefüllte Chilischoten aus dem Ofen

Name: Mit Fleischsauce gefüllte Chilischoten aus dem Ofen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 grüne Chilischoten (gewaschen, oben abgeschnitten, Kerne entfernt); 3 rote Chilischoten (gewaschen, oben abgeschnitten, Kerne entfernt); 50 g Schweinehackfleisch aus der Hinterkeule (im Uhrzeigersinn rühren, um die Textur zu entwickeln); 20 g Maiskörner; 1 tbsp kalorienarme Fleischsauce; Pfeffersalz, eine Prise; 1 tbsp Kokosmilch (in zwei Portionen verwendet)

Grüne Chilischoten, gefüllt mit einer kalorienarmen Fleischfüllung aus Fleischsoße und Maiskörnern, mit Kokosmilch übergossen und überbacken – ein kalorienarmer Gratin ohne Käse.

30 Min.

Einfach

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Mit Fleischsauce gefüllte Chilischoten aus dem Ofen

Zutaten

grüne Chilischoten (gewaschen, oben abgeschnitten, Kerne entfernt) 3

rote Chilischoten (gewaschen, oben abgeschnitten, Kerne entfernt) 3

Schweinehackfleisch aus der Hinterkeule (im Uhrzeigersinn rühren, um die Textur zu entwickeln) 50 g

Maiskörner 20 g

kalorienarme Fleischsauce 1 tbsp

Pfeffersalz eine Prise

Kokosmilch (in zwei Portionen verwendet) 1 tbsp

Anleitung

Fleischfüllung vorbereiten

Das Hackfleisch im Uhrzeigersinn rühren, um die Textur zu entwickeln, dann die kalorienarme Fleischsauce, Pfeffersalz und Maiskörner hinzufügen und gut vermengen.

Füllen und mit Kokosmilch beträufeln

Die Fleischfüllung in die Chilischoten füllen, in eine Auflaufform setzen und mit etwas Kokosmilch beträufeln.

Backen abschließen

In den vorgeheizten Ofen geben und etwa 15 Minuten backen, bis das Fleisch gar und goldbraun ist, dann herausnehmen und mit der restlichen Kokosmilch beträufeln.