Bouillie de céréales mélangées
Bouillie crémeuse préparée à partir d'un mélange de grains fins et grossiers, comprenant du riz, de la semoule de maïs, des larmes de Job et du soja, mijotée lentement jusqu'à tendreté.
Ingrédients
Riz (lavé)
Gruau de maïs
Larmes de Job (faire tremper dans l'eau pendant 1 heure)
Soja (faire tremper dans l'eau pendant 1 heure)
Amandes
Grains de maïs frais
Instructions
1
Étape 1
Tout d'abord, faites tremper le soja et les larmes de Job dans l'eau pendant 1 heure.
2
Étape 2
Versez-les ensuite avec l'eau de trempage dans une casserole, ajoutez le riz lavé, le gruau de maïs, les amandes et les grains de maïs frais. Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu moyen jusqu'à cuisson complète.