Aubergines vapeur mélangées
Un plat rapide qui est à la fois délicieux et simple à préparer.
Ingrédients
aubergines
trois
graines de sésame grillées
une pincée
huile de piment
une petite cuillère
Instructions
1
Étape 1
Préparez les aubergines, puis faites-les cuire à la vapeur au-dessus d'eau bouillante pendant environ 8 à 10 minutes.
2
Étape 2
Déchirez les aubergines cuites à la vapeur en deux.
3
Étape 3
Déchirez-les en longues bandes.
4
Étape 4
Préparez la sauce en l'assaisonnant avec du vinaigre, de la sauce soja, de l'huile de piment et de la poudre aux treize épices.
5
Étape 5
Versez la sauce préparée dans un bol et mélangez bien.
6
Étape 6
Après avoir mélangé, saupoudrez de graines de sésame grillées et dégustez !
7
Étape 7
Plat terminé.
