Poulet aux poivrons marinés sur riz

Name: Poulet aux poivrons marinés sur riz
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Ingredients: 100 g Blanc de poulet (coupé en dés); selon le goût Poivrons rouges marinés (coupés en losange); selon le goût Poivrons verts (coupés en losange); 200 g Riz blanc cuit; 50 ml Blanc d'œuf; selon le goût Ciboules hachées; 30 ml Huile végétale; 15 ml Sauce soja; 15 ml Vin de cuisine; selon le goût Mélange de fécule de maïs; selon le goût Sel; selon le goût MSG; selon le goût Sucre

Riz épicé et savoureux au poulet pao jiao en dés au micro-ondes.

22 min

Facile

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Ingrédients

Blanc de poulet (coupé en dés) 100 g

Poivrons rouges marinés (coupés en losange) selon le goût

Poivrons verts (coupés en losange) selon le goût

Riz blanc cuit 200 g

Blanc d'œuf 50 ml

Ciboules hachées selon le goût

Huile végétale 30 ml

Sauce soja 15 ml

Vin de cuisine 15 ml

Mélange de fécule de maïs selon le goût

Sel selon le goût

MSG selon le goût

Sucre selon le goût

Instructions

Étape 1

Coupez le poulet en dés. Ajoutez une pincée de sel, de MSG, de vin de cuisine, de blanc d'œuf et de mélange de fécule de maïs, et mélangez bien pour enrober. Coupez les poivrons marinés et les poivrons verts en morceaux en forme de losange séparément et réservez.

Étape 2

Ajoutez l'huile végétale dans un plat allant au micro-ondes et chauffez à puissance maximale pendant 1 minute. Ajoutez les ciboules hachées pour libérer leur arôme, puis ajoutez les dés de poulet. Assaisonnez avec du sel, du MSG, du sucre, de la sauce soja et du vin de cuisine. Poursuivez la cuisson au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes.

Étape 3

Retirez du micro-ondes, ajoutez le riz blanc cuit et les poivrons verts, et mélangez bien. Remettez au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes. Servez.