Porridge de riz aux haricots rouges et lys
Une boisson préparée en mélangeant et en cuisant des haricots rouges, du riz et des bulbes de lys frais dans un appareil à lait de soja.
Ingrédients
haricots rouges (lavés, trempés dans l'eau jusqu'à ce qu'ils gonflent)
80 g
riz (rincé, trempé dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre)
80 g
bulbes de lys frais (nettoyés et séparés en petits pétales)
30 g
Instructions
1
Étape 1
Lavez les haricots rouges et faites-les tremper dans l'eau jusqu'à ce qu'ils gonflent.
2
Étape 2
Rincez le riz et faites-le tremper dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre ; nettoyez les bulbes de lys frais et séparez-les en petits pétales.
3
Étape 3
Versez les haricots rouges trempés, le riz et les pétales de lys dans un appareil à lait de soja, ajoutez de l'eau à volonté, mixez et faites cuire en porridge de riz.