Shawarma

Name: Shawarma
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3 petits pains à la crème en forme d'olive; 1 slice escalope de poulet (en julienne); a pinch lanières d'oignon; 1 tsp sauce soja; a pinch sel au poivre noir; a pinch lanières de laitue; a pinch mayonnaise; a pinch ketchup

Pour ce shawarma, garnissez un petit pain moelleux grillé en forme d'olive de poulet émincé sauté, et servez avec de la mayonnaise et du ketchup.

25 min

Facile

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Ingrédients

petits pains à la crème en forme d'olive 3

escalope de poulet (en julienne) 1 slice

lanières d'oignon a pinch

sauce soja 1 tsp

sel au poivre noir a pinch

lanières de laitue a pinch

mayonnaise a pinch

ketchup a pinch

Instructions

Faire mariner le poulet

Couper l'escalope de poulet en julienne, bien mélanger avec la sauce soja et laisser mariner environ 10 minutes.

Faire revenir le poulet à la poêle

Faire chauffer l'huile dans une poêle, faire revenir les lanières d'oignon jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, puis ajouter les lanières de poulet et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Assaisonner de sel au poivre noir et réserver.

Assembler

Griller les petits pains jusqu'à ce qu'ils soient chauds, les couper horizontalement en deux, ajouter de la mayonnaise, disposer les lanières de laitue, garnir avec les lanières de poulet, terminer avec un filet de ketchup et servir.