Shawarma
Für dieses Shawarma füllen Sie ein getoastetes, olivenförmiges Milchbrötchen mit pfannengerührtem Hähnchenfleisch und servieren es mit Mayonnaise und Ketchup.
Zutaten
olivenförmige Sahnebrötchen
3
Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
1 Scheibe
Zwiebelstreifen
eine Prise
Sojasauce
1 TL
Pfeffer-Salz-Mischung
eine Prise
Salatstreifen
eine Prise
Mayonnaise
eine Prise
Ketchup
eine Prise
Anleitung
1
Hähnchen marinieren
Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden, gut mit Sojasauce vermischen und etwa 10 Minuten marinieren.
2
Hähnchen anbraten
Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebelstreifen darin anbraten, bis sie duften, dann die Hähnchenstreifen hinzufügen und braten, bis sie gar sind. Mit Pfeffer-Salz-Mischung würzen und beiseitestellen.
3
Zusammensetzen
Die Brötchen toasten, bis sie warm sind, horizontal in der Mitte aufschneiden, Mayonnaise darauf geben, Salatstreifen hinzufügen, die Hähnchenstreifen darauf verteilen, mit einem Schuss Ketchup garnieren und servieren.
