Saucisse de bœuf sautée aux tiges de bok choy
« Cette recette utilise une saucisse de bœuf authentique de haute qualité, au goût savoureux. Sauté avec des tiges de pak choï, le plat équilibre viande et légumes pour une saveur fraîche et savoureuse, tout simplement excellente. »
Ingrédients
saucisse de bœuf
150 g
tiges de bok choy
250 g
huile
à volonté
sel
à volonté
ciboule
à volonté
gingembre
à volonté
Instructions
1
Étape 1
Choisissez et lavez soigneusement le bok choy.
2
Étape 2
Prenez les tiges de bok choy et coupez-les en morceaux.
3
Étape 3
Coupez la saucisse de bœuf en morceaux.
4
Étape 4
Faites chauffer la poêle, ajoutez la saucisse de bœuf et faites-la revenir à la poêle, puis retirez-la et réservez.
5
Étape 5
Faites chauffer l'huile dans la poêle, faites revenir la ciboule et le gingembre jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les tiges de bok choy et faites sauter.
6
Étape 6
Faites sauter jusqu'à ce que les tiges flétrissent légèrement, puis ajoutez la saucisse de bœuf et continuez à faire sauter.
7
Étape 7
Ajoutez le sel, faites sauter uniformément et coupez le feu.
8
Étape 8
Disposez dans une assiette et dégustez.
