Pousses de bambou sauvages sautées au chou chinois
Une recette chinoise de pousses de bambou sauvages et de petit chou napa sautés, avec 野山笋 et 大娃娃菜.
Ingrédients
Pousses de bambou sauvages
1 paquet (250g)
Chou chinois
350g
Instructions
1
Étape 1
Ingrédients : pousses de bambou sauvages, chou chinois (lavé et coupé).
2
Étape 2
Ouvrir le paquet de pousses de bambou sauvages, les sortir et les couper en tranches sur une planche à découper.
3
Étape 3
Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter le chou chinois et faire sauter.
4
Étape 4
Ensuite, ajouter les pousses de bambou sauvages tranchées et une quantité appropriée d'eau.
5
Étape 5
Faire sauter jusqu'à cuisson.
6
Étape 6
Faire sauter jusqu'à cuisson.
7
Étape 7
Ensuite, ajouter une quantité appropriée de sauce soja légère.
8
Étape 8
Ensuite, ajouter une quantité appropriée de sauce soja légère.
9
Étape 9
Ajouter une quantité appropriée de sucre zéro calorie.
10
Étape 10
Ajouter une quantité appropriée de sucre zéro calorie.
11
Étape 11
Ajouter une quantité appropriée de sel.
12
Étape 12
Ajouter une quantité appropriée de sel.
13
Étape 13
Ajouter une quantité appropriée de glutamate de sodium.
14
Étape 14
Ajouter une quantité appropriée de glutamate de sodium.
15
Étape 15
Mélanger les assaisonnements uniformément et c'est prêt.
16
Étape 16
Mélanger les assaisonnements uniformément et c'est prêt.
