Salade de tomates et de mozzarella

Name: Salade de tomates et de mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Ingredients: Tomate (lavée, tige retirée, coupée en rondelles); Fromage mozzarella (tranché); Feuilles de basilic (lavées); 1 g Sel; 1 g Poivre moulu; 5 ml Vinaigre italien; 10 ml Huile d’olive

Une salade italienne rafraîchissante préparée avec des tomates, du fromage mozzarella et des feuilles de basilic, servie avec une vinaigrette spéciale.

11 min

Facile

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Ingrédients

Tomate (lavée, tige retirée, coupée en rondelles)

Fromage mozzarella (tranché)

Feuilles de basilic (lavées)

Sel 1 g

Poivre moulu 1 g

Vinaigre italien 5 ml

Huile d’olive 10 ml

Instructions

Étape 1

Lavez les tomates, retirez les tiges et coupez-les en rondelles ; tranchez le fromage mozzarella ; lavez les feuilles de basilic.

Étape 2

Dans un petit bol, mélangez le sel, le poivre moulu, l’huile d’olive et le vinaigre italien. Remuez jusqu’à obtenir un mélange homogène afin de préparer la vinaigrette.

Étape 3

Disposez les feuilles de basilic dans une assiette. Alternez les tranches de tomate et de mozzarella sur le basilic, puis arrosez uniformément de vinaigrette et servez.