Riz sauté à la sauce tomate
Riz sauté à l'ail, à l'oignon, au lard fumé et à la sauce tomate.
Ingrédients
ail
5 g
oignon
30 g
bacon
15 g
crème
20 g
riz blanc
1 bowl
vin blanc
15 ml
sauce tomate
36 g
sel
a pinch
poivre noir
a pinch
Instructions
1
Étape 1
Hachez l'ail, l'oignon et le bacon en petits morceaux et réservez.
2
Étape 2
Faites chauffer une poêle, ajoutez la crème. Une fois la crème fondue, ajoutez l'ail haché de l'étape 1 et faites revenir jusqu'à ce que ce soit parfumé. Ajoutez ensuite l'oignon et le bacon hachés de l'étape 1, mélangez bien, puis ajoutez le riz blanc et faites sauter.
3
Étape 3
Une fois le mélange de l'étape 2 uniformément saisi, ajoutez le vin blanc et la sauce tomate, mélangez bien. Enfin, ajoutez le sel et le poivre noir selon votre goût et servez.