Soupe minceur aux légumes
Une soupe utilisant le radis blanc, les champignons shiitake et le tofu comme ingrédients principaux, avec des effets bénéfiques pour réduire les œdèmes et perdre du poids.
Histoire
Cette soupe met en vedette le radis blanc, les champignons shiitake et le tofu comme ingrédients de choix, offrant des bienfaits pour réduire la rétention d'eau et aider à la perte de poids.
Ingrédients
Radis blanc (pelé, lavé, coupé en petits morceaux)
Tranches de gingembre
Sel
Une pincée
Eau
3 bols
Champignons shiitake
6 morceaux
Tofu
2 blocs
Oignons verts ciselés
Au goût
Instructions
1
Étape 1
Épluchez et lavez le radis daikon, puis coupez-le en petits morceaux.
2
Étape 2
Portez de l'eau claire à ébullition dans une casserole, puis ajoutez les morceaux de daikon et les tranches de gingembre.
3
Étape 3
Une fois à ébullition, ajoutez du sel selon le goût.
