アーモンドチョコレートスライス
食感のあるノーベイクチョコレートアーモンドスライスを、薄切りにして提供します。
材料
ミルクチョコレート
225 g
バター（角切り）
40 g
ショートブレッドまたはビスケット
75 g
皮むきアーモンド
50 g
ホワイトまたはダークチョコレート（割ったもの）
75 g
アイシングシュガー（装飾用）
to taste
作り方
1
型を準備する
450 gのローフ型に軽く水をつけます。底面と側面にラップフィルムを敷きます（多少のしわは大丈夫です）
2
チョコレートを溶かす
ミルクチョコレートを割って耐熱ボウルに入れます。角切りのバターを加え、湯煎で溶かします
3
冷ます
チョコレートとバターの混合物が溶けたら、火から下ろして5分間冷まします
4
混ぜる
ショートブレッドまたはビスケットを小さく砕きます。アーモンドと共に溶けたチョコレートに混ぜます。割ったチョコレートを加え、優しく折り混ぜます
5
固める
混合物を型に注ぎ、フォンの背でしっかりと押し下げます。型の底を作業台に軽く叩きます。2時間冷蔵庫で冷やします
6
盛り付ける
盛り付けるとき、型から外してラップフィルムを剥がします。アイシングシュガーをまぶし、薄くスライスします
