バナナのオートミールパン
熟したバナマと心臓に優しいオートミールを使用した柔らかく健康的なクイックブレッド。この簡単なベイクは週末の朝食や持ち帰りランチに最適です。
ストーリー
このバナナのパンは、オートミール粉から栄養価を高めながらも信じられないほどしっとりを保ちます。熟したバナマはより甘いパンになります—茶色の斑点のあるものでも問題ありません！
材料
熟したバナナ
3個（約1.5カップ、つぶしたもの）
無塩バター、溶かし
1/3カップ
卵
2個
グラニュー糖
1/2カップ
バニラエッセンス
小さじ1
クイックオートミール
1/2カップ
薄力粉
1カップ
ベキングソーダ
小さじ1
ベキングパウダー
小さじ1
塩
小さじ1/4
ミックスイン（クルミ、ヒマワリの種、ドライフルーツ）
最大1.5カップ、任意
作り方
1
Wet 材料を準備する
大きなボウルに熟したバナナをフォークで滑らかにつぶします。溶かしバター、卵、砂糖、バニラを加えます。全体がよく混ざり軽くふんわりするまで泡立てます。
2
オートミール粉を作る
オートミールをブレンダーまたはフードプロセサーに入れ、粗い粉状になるまで攪拌します。別のボウルでオートミール粉、薄力粉、ベキングソーダ、ベキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。
3
Wet と Dry を合わせる
乾いた材料をバナナの混合物の上に振るいかけます。ゴムべらや木べらで優しく折りたたみます。粉の筋が見えなくなるまで混ぜます。混ぜすぎるとパンが硬くなります。
4
オプションの材料を追加する
ナッツやシード、ドライフルーツを使用する場合は、今サポートします。刻んだクルミ、ヒマワリの種、カボチャの種、レーズン、乾燥クランベリーなどが很好的選択です。追加材料的合計は1.5カップ未満に保ちます。
5
焼く
オーブンを350°F（175°C）に予熱します。生地を油を塗った9x5インチのパンマグに入れようになります。50〜60分間焼き、中央に挿した爪楊枝が干净に拔出るまで烤めます。パン上で10分钟间冷却してから、金網に逆转します。
