煮込みミートボールとじゃがいも
柔らかいミートボールをきつね色に炒めたじゃがいもの薄切りと一緒に炒め、オイスターソースと醤油で作ったおいしいソースで煮込み、液体が濃くなるまで調理します。
ストーリー
このクイック煮込みは数分で完成し、炒めたじゃがいもと味わう香辛料の香りでキッチンがいっぱいになります。ミートボールはRichで光沢のあるソースを吸い込み、じゃがいもは内側は柔らかく端はカリッとして、蒸したご飯に乗せて食べる快適で満足のいく食事になります。
材料
ミートボール
400g
じゃがいも
2個
オイスターソース
小さじ2
醤油
小さじ1.5
チキンパウダー
小さじ1/3
刻みのネギ
お好みで
作り方
1
ステップ1
材料を準備する
2
ステップ2
じゃがいもを斜め薄切りにして置いておく
3
ステップ3
中华鍋に適量の油を中火で熱し、50%熱になったらじゃがいもを加えてきつね色になるまで炒める
4
ステップ4
ミートボールを加えて 均等に炒め、オイスターソース小さじ2と醤油小さじ1.5を加える
5
ステップ5
水1杯を加え、強火で沸騰させる
6
ステップ6
ソースが濃くなるまで調理し、チキンパウダーで味を整える
7
ステップ7
刻みのネギを散らして強火でソースを伸ばす
8
ステップ8
完成
9
ステップ9
完成
