ブロッコリーパスタ
この浙江料理は栄養が豊富で、美味しく、見た目も美しいです。
材料
ブロッコリー（一口大に切って茹でる）
1
ハムスライス
100 g
パスタ（茹で済み）
300 g
卵
2
チーズパウダー
大さじ5
アイスクリームパウダー
1/2カップ
油
少々
塩
少々
作り方
1
ステップ1
卵、チーズパウダー、アイスクリームパウダーをよく混ぜ合わせます。
2
ステップ2
ブロッコリーを一口大に切って柔らかくなるまで茹で、熱湯に少々の塩を加えてパスタをアルデンテに茹でます。
3
ステップ3
フライパンに少量の油を熱し、ハムスライス、ブロッコリー、パスタをさっと炒め合わせます。
4
ステップ4
炒めた混合物をステップ1の卵液に移し、全体が均一に絡むまで混ぜ合わせます。
