ブラウニー・トロフィー・トリート
ブラウニーを使ったトロフィー型のお菓子。クッキーの土台、ブラウニーキューブ、マシュマロ、ゴルフボールが特徴で、パーティーにぴったりです。
材料
お気に入りのブラウニー生地またはミックス（8穴の丸型シリコンブラウニーポップ型と一口サイズのブラウニー四角型を使用）
お好みで
イエローのキャンディメルト（1人前につき3個取っておく）
2袋（10〜12個分）
ライトココアのキャンディメルト（四角を覆う用）
1袋（10〜12個分）
ミニマシュマロ（爪楊枝を刺し、イエローキャンディにくぐらせる）
お好みで
爪楊枝（組み立て用）
お好みで
作り方
1
ブラウニーを焼く
ブラウニーをシリコン型で焼き、冷ます。各デザートにポップ1個と四角1個が必要。1人前につきイエローキャンディを3個取っておく
2
ブラウニーの四角にコーティングする
ブラウニーの四角をドリップトレイを置いた冷却用ラックに並べる。溶かしたライトココアキャンディで覆う（P.130）。固まるまで冷蔵庫に入れ、2層目を塗る。再び冷蔵庫へ。底をキャンディで密封する。固まるまで冷蔵庫に入れ、必要に応じて繰り返す
3
ブラウニーポップにコーティングする
上記と同様にブラウニーポップをイエローキャンディで覆う
4
マシュマロのトッピングを作る
ミニマシュマロに爪楊枝を刺す。溶かしたイエローキャンディにくぐらせてコーティングする。固まるまで冷蔵庫に入れ、必要に応じて繰り返す
5
トロフィーを組み立てる
溶かしたキャンディで組み立てる。イエローキャンディの円盤をコーティングした四角に取り付け、マシュマロを加え、ブラウニーポップを細い方を下にして差し込む。イエローキャンディ2個を切って持ち手として取り付ける。固まるまで冷蔵庫に入れる。溶かしたキャンディを入れた絞り袋で、パールの縁取り、スクロール模様、数字を絞り出す
