カマンベールチーズソースステーキ
この料理は、カブラレス ブルー チーズと生クリームで作った風味豊かなソースが特徴で、グリルまたはフライパンで焼いたステーキにかけて提供されます。
材料
バター
1 heaping tsp
カマンベールチーズ
200 g
シングルクリーム
213 ml
ステーキ(焼きまたはフライパン焼き)
4
作り方
1
チーズを溶かす
スキレットにバターとカマンベールチーズを入れ、チーズが完全に溶けるまで弱火で加熱します。チーズが完全に溶けないように注意してください。
2
ソースを作る
シングルクリームを加え、滑らかでよく混ざったソースになるまで絶えずかき混ぜます。
3
提供する
提供する前にソースを軽く再加熱し、4枚のグリルまたはフライパンで焼いたステーキの上にかけます。
4
バリエーション
このソースをパスタ料理やポテト料理の上にかけてもよいでしょう。その後、表面がカリカリになるまでオーブンで焼きます。
