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シロップに漬けたさくらんぼ

瓶詰のフランス風 saccharin 入りaxoakedチェリーを、高温滅菌により約1年間の保存期間设置为可能にしました。

35分
簡単
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シロップに漬けたさくらんぼ

材料

さくらんぼ(ヘタを取り、水で洗って沥き取る) 600 g
砂糖 大さじ2
バニラ糖 1袋

作り方

1

瓶への詰め方

さくらんぼを1リットルのガラス瓶に入れ、煮沸して冷めた水を瓶の半分が埋まるまで注ぎ、砂糖とバニラ糖を加えます。

2

滅菌

瓶の蓋を締め、瓶を沸騰した水の鍋に入れて20分間滅菌し、瓶全体が水中に浸かるようにします。

3

冷却と保存

瓶を鍋の中で冷ましてから、乾燥した涼しい場所に保存します。