Цукаты из вишни в сиропе
Консервированные засахаренные вишни французского стиля, простерилизованные при высокой температуре, срок хранения которых составляет примерно один год.
Ингредиенты
вишни (без плодоножек, промытые и обсушенные)
600 г
сахарный песок
2 ст. л.
ванильный сахар
1 пакет
Инструкции
1
Наполнение банки
Положите вишни в стеклянную банку объёмом 1 л, залейте холодной кипяченой водой до половины банки, затем добавьте сахарный песок и ванильный сахар.
2
Стерилизация
Плотно закрутите крышку банки, поместите банку в кастрюлю с кипящей водой для стерилизации на 20 минут, следя за тем, чтобы банка была полностью погружена в воду.
3
Охлаждение и хранение
Дайте остыть в кастрюле, затем храните в сухом прохладном месте.
