キャロットブレッド
自分で作るからこそ、無限のカスタマイズが楽しめる手作りパンです。
ストーリー
この手作りパンレシピで、あなたの中に眠るパン作りの才能を解き放ちましょう。好みに合わせて自由にアレンジできるので、まさにあなたの好みにぴったりの完璧な一本が作れます。
材料
強力粉
250g
にんじん
100g
砂糖
50g
バター
30g
イースト
3g
卵
1個
牛乳
140g
塩
2.5g
作り方
1
ステップ1
フードプロセッサーでにんじんをみじん切りにし、取り分けておきます。
2
ステップ2
まず液材を入れます：牛乳、卵、塩と砂糖は対角線上に配置します。
3
ステップ3
強力粉、みじん切りにしたにんじんを加え、中央にくぼみを作ってドライイーストを加えます。
4
ステップ4
生地を15分間こねたら、室温に戻して柔らかくしたバターを加えます。
5
ステップ5
甘いパンプログラムを3時間30分に設定し、あとはパン焼き機に任せます。バターがよく馴染み、美しい黄金色に仕上がります。
6
ステップ6
食べごろです。焼き立てを鍋から出したとたん、子どもたちに争奪されました。
7
ステップ7
こちらが完成品の写真です。どうぞお楽しみください。
