Bread & Bunsのレシピ

Bread & Buns

手撕卵白クリームトースト

卵白と濃厚なクリームを主に使った、柔らかくふわふわで手で裂けるパンです。朝食やおやつに最適です。

3時間

普通

0

Bread & Buns

ホイップクリームとオレンジのクロワッサン

軽甘口のホイップクリームと新鮮なオレンジセグメントを詰めたふわふわのクロワッサン。わずか数分で完成する、シンプルで优雅な朝食またはブランチのごちそうです。

15分

簡単

0

Bread & Buns

老公餅（サクサクの層状肉馅餅）

これらの金色のでザクザクしたパイは、バター状の生地の層が豚、海老、ハムの美味しい混合物を包んでいます。 二つの生地の技術が特徴的なサクサクでもろい食感を生み出します。

1時間10分

普通

0

Bread & Buns

ブレッデッドスイートブレッド

リッチな生地で作られた、柔らかく少し甘い三つ編みパン。卵液を塗って黄金色のクラストに仕上げます。

55分

普通

0

Bread & Buns

ふわふわ豚肉パイ（湯種生地）

柔らかくふわふわの発酵生地で、風味豊かに味付けした豚肉あんを包んだ、中国の定番家庭料理です。生地は熱湯で作る「湯種」技法を用いており、これがパイの独特のもちもち食感を生み出します。

1時間55分

普通

0

Bread & Buns

河南風焼き詰めパン

中国河南省の素朴な焼きパンで、豚肉とネギの旨味たっぷりの具を包み、外側はカリッと黄金色に、中はふんわり柔らかく焼き上げます。満足感のある朝食や屋台スナックとして楽しめます。

1時間50分

普通

0

Bread & Buns

伝統的な桃のショートブレッドクッキー

サクサクでバターのような中国風ショートブレッドに、繊細なゴマのトッピングを施しました。この手早いベジタリアン版は、最小限の手間で口の中でとろけるようなクラシックな食感をお届けします。

35分

簡単

0

Bread & Buns

ごま塩ロールパン

ふわふわで柔らかいパンに、サクサクのごまとほんのりとした海塩がアクセント。軽食や食事のサイドにぴったりのふんわりとしたロールパンです。

2時間30分

普通

0

Bread & Buns

ストーブトップオートミールマフィン

ふわふわで栄養たっぷりのマフィンをオーブンなしでストーブだけで調理。オーツベースのおやつは、外側はきれいな黄金色の皮ができ、中はしっとり柔らかく仕上がります。朝食やおやつにぴったりで、切り開いてお好みのトッピングを挟んでどうぞ。

1時間15分

普通

0

Bread & Buns

ベーコンとチーズの焼きマントウ

シンプルな蒸しマントウが、この簡単なオーブン焼きレシピで風味豊かにアップグレード。角切りのマントウに卵を絡め、ガーリックベーコンバターをトッピングし、たっぷりの溶けたチーズで仕上げます。

30分

簡単

0

Bread & Buns

レインボー層蒸しパン

異なる色の生地を重ね合わせて作るカラフルな渦巻き状の蒸しパン。パーティーに最適で、どんな食事にも喜びをもたらす楽しく目を引くおやつです。柔らかくふわふわした食感が、天然の果物や野菜の色と美しく調和します。

50分

普通

0

Bread & Buns

ミルキー手ちぎりパン

柔らかくふんわりとしたミルクパンで、繊細な層にちぎれます。生地に生クリームを加えることで、より口当たりの良いクラムとほのかな甘みが生まれ、このパンは絶対にやめられない美味しさです。

3時間

普通

0