デザートのレシピ - 27ページ | 中国レシピ

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山芋の冷菓子

山芋の冷菓子

中華やまとのペーストを寒天と一緒に煮詰め、冷やし固めて作る、甘くてさわやかで栄養満点の夏のデザート。

さつまいものデザート

さつまいものデザート

さつまいもにバターと砂糖を加えてなめらかなピューレになるまでつぶし、ラム酒を混ぜ合わせてからアルミカップに注ぎ、固まるまで焼きます。

赤いフルーツのプディング

赤いフルーツのプディング

ブリオッシュをベースにした生地に赤い果物を詰めたフランス風プディング。冷やして固めたら型から外し、ひっくり返して提供する。

クラシックチョコレートケーキ

クラシックチョコレートケーキ

セミスイートチョコレートを使用したフランス風のチョコレートケーキ。豊かで深みのある味わいが特徴です。

ライスプディング

ライスプディング

牛乳と一緒に米を柔らかくなるまで煮てから、卵黄とクリームの混合物と合わせ、湯煎で焼いて作るデザート。

車の形のクッキー

車の形のクッキー

子どもたちが車の形にデコレーションして創造性を発揮できる、楽しいクッキーです。

ピーナッツバター・ジャリーマフィン

ピーナッツバター・ジャリーマフィン

中にイチゴジャムが隠されたピーナッツバターとジャムのカップケーキで、ピーナッツバターとジャムのフロスティングをかけてナッツをあしらっています。

ハワイアンココナッツツリー抹茶ロールケーキ

ハワイアンココナッツツリー抹茶ロールケーキ

抹茶ケーキを土台に、ハワイのヤシの木の手描きデザインをあしらった装飾ロールケーキ。

イエローケーキの層

イエローケーキの層

しっとりとした黄色いケーキ層。誕生日ケーキに最適で、クリームや果物との相性も抜群です。

ショコラマドレーヌ

ショコラマドレーヌ

小さな貝殻型のフランス風チョコレートマドレーヌ

チョコレートトフィーブラウニーバイツ

チョコレートトフィーブラウニーバイツ

チョコレートブラウニーとカップケーキが完璧に融合し、つややかなチョコレートフロスティングをトッピングし、パリッとしたトフィーの欠片を散りばめたことで、リッチで噛み応えのある食感を実現しています。

テイルゲート・パーティー・アップルクリスプケーキ

テイルゲート・パーティー・アップルクリスプケーキ

新鮮なリンゴとピーカンがたっぷり練り込まれた、秋の風味のケーキ。キャラメルソースとサクサクのトッピングを添えて。