デザートのレシピ - 43ページ | 中国レシピ

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ココナッツクッキー

ココナッツクッキー

ココナッツフラワーとアーモンドフラワーで作られた、さくさくとした食感が特徴のフランスのペーストリーです。

炊飯器ケーキ

炊飯器ケーキ

炊飯器で作る、ふんわり卵ケーキの簡単な方法。

フランス風チョコレートケーキ

フランス風チョコレートケーキ

チョコレート生地の豊かな食感は適切な焼き加減にかかっており、それにより心地よくしっとりと柔らかい仕上がりになります。

ギリシャ風バタービスケット（コウラビエデス）

ギリシャ風バタービスケット（コウラビエデス）

クローブとブランデーのほのかな風味をつけた、口の中でとろけるギリシャの伝統的なバタークッキー（コウラビエデス）。粉砂糖をまぶし、ピスタチオを添えました。

ミントチョコレート焼き冷やしチーズケーキ

ミントチョコレート焼き冷やしチーズケーキ

さわやかなミントとほろ苦いクッキーを組み合わせた、焼いて冷やしたチーズケーキ

黒糖パイナップルケーキ

黒糖パイナップルケーキ

黒糖風味のケーキに、パイナップル缶とチェリーをトッピング。

ラズベリー入りジェノワーズスポンジケーキ

ラズベリー入りジェノワーズスポンジケーキ

ラズベリージャムを挟んだ2層のジェノワーズスポンジケーキに、イタリアンメレンゲをトッピングし、スライスアーモンドを散らし、キッチントーチでキャラメリゼしたもの。

レモンジンジャーパウンドケーキ

レモンジンジャーパウンドケーキ

このレモンジンジャーパウンドケーキは、しっとりとし、きめ細かく柔らかな生地です。

洋梨のシャルロットケーキ

洋梨のシャルロットケーキ

ラダイフにキャラメル風味のミルクを染み込ませ、その間にキャラメリゼした梨のスライスを挟み込み、一晩冷やしてから提供する、フランスの伝統的なデザートです。

エンペラーズライスプディング

エンペラーズライスプディング

卵黄、ゼラチン、砂糖漬けの果物、生クリームを合わせた、エレガントな型抜きのライスプディング。

チョコレートフルーツクリームプディング

チョコレートフルーツクリームプディング

フルーツクリームとチョコレートの伝統的な組み合わせで、繊細で層状の食感が特徴です。

キャラメルクラムカップケーキ

キャラメルクラムカップケーキ

自家製キャラメルの塊を詰め、キャラメルバタークリームをトッピングしたフランス風カップケーキ。