チリナチョディナー
クリーミーでチリが効いたチーズソース。ナチョスにかけたり、パーティーディップとして楽しむのにぴったりです。
材料
牛ひき肉
2-1/2 ポンド
トマトソース
3 缶（各15オンス）
ピントビーンズ（洗って水気を切る）
2 缶（各16オンス）
角切りトマトと青唐辛子（水気を切らない）
1 缶（10オンス）
チリミックス
2 袋
プロセスチーズ（ベルヴェータ）（角切り）
2 ポンド
生クリーム
1 カップ
コーンチップス
2 袋（各16オンス）
サワークリーム
作り方
1
牛肉を炒める
ダッチオーブンで牛肉がピンク色でなくなるまで炒め、油を切る。
2
加熱する
トマトソース、豆、トマト、チリミックスを加え、全体に火が通るまで加熱する。
3
チーズを溶かす
チーズとクリームを加え、チーズが溶けるまで煮る。
4
盛り付ける
コーンチップスの上に注ぎ、サワークリームをトッピングする。
