Chili-Nacho-Abendessen
Eine cremige, chilireiche Käsesauce – perfekt, um sie über Nachos zu träufeln oder als Dip auf Partys zu servieren.
Zutaten
Hackfleisch
2-1/2 Pfund
Tomatensoße
3 Dosen (je 15 Unzen)
Pintobohnen (abgespült und abgetropft)
2 Dosen (je 16 Unzen)
gewürfelte Tomaten und grüne Chilischoten (nicht abgetropft)
1 Dose (10 Unzen)
Chilimischung
2 Päckchen
Schmelzkäse (Velveeta) (gewürfelt)
2 Pfund
Schlagsahne
1 Tasse
Tortillachips
2 Packungen (je 16 Unzen)
Sauerrahm
Anleitung
1
Rindfleisch anbraten
Das Rindfleisch in einem Schmortopf garen, bis es nicht mehr rosa ist; abgießen.
2
Durcherhitzen
Tomatensoße, Bohnen, Tomaten und Chilimischung hinzufügen; durcherhitzen.
3
Käse schmelzen
Käse und Sahne hinzufügen; kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
4
Servieren
Über die Tortillachips geben. Mit Sauerrahm garnieren.
