souper chili nacho
Une sauce au fromage crémeuse et riche en piment, parfaite pour napper des nachos ou servir comme trempette lors d'une fête.
Ingrédients
bœuf haché
2 1/2 livres
sauce tomate
3 boîtes (15 onces chacune)
haricots pinto (rincés et égouttés)
2 boîtes (16 onces chacune)
tomates en dés et piments verts (non égouttés)
1 boîte (10 onces)
mélange à chili
2 sachets
fromage fondu (Velveeta) (en cubes)
2 livres
crème à fouetter épaisse
1 tasse
croustilles de maïs
2 paquets (16 onces chacun)
Crème sure
Instructions
1
Cuire le bœuf
Cuire le bœuf dans une cocotte jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; égoutter.
2
Réchauffer
Ajouter la sauce tomate, les haricots, les tomates et le mélange à chili; réchauffer.
3
Fondre le fromage
Ajouter le fromage et la crème; cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.
4
Servir
Verser sur les croustilles de maïs. Garnir de crème sure.
