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チョコチップクッキー

バター、粉砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダーを使った趣多多饼干(ファンクッキー)の中華レシピ。

異なる
普通
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チョコチップクッキー

材料

バター 100g
粉砂糖 90g
卵 1
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 5g
ココアパウダー 15g
チョコチップ 適量

作り方

1

ステップ1

バター100g、卵1個、薄力粉200g、ココアパウダー10g、ベーキングパウダー5g、粉砂糖90g。

2

ステップ2

バターと砂糖をクリーム状になるまで白くふんわりになるまで混ぜ、全卵を3回に分けて加えよく混ぜる。

3

ステップ3

薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを加え、生地になるまでこねる。

4

ステップ4

丸めて平たくし、チョコチップをのせる。

5

ステップ5

180°Cの上火/185°Cの下火で18分焼く。

6

ステップ6

完成品写真。

7

ステップ7

完成品写真。

8

ステップ8

完成品写真。