チョコレートグラニータ
チョコレートソース、ココアパウダー、熱湯、砂糖シロップをベースにして、氷とともに高速ブレンダーで攪拌して作るフローズンドリンク。
材料
チョコレートソース
60 ml
ココアパウダー
10 g
お湯
90 ml
砂糖シロップ
30 ml
氷
250 g
作り方
1
液体を混ぜる
チョコレートソース、ココアパウダー、お湯、砂糖シロップを順番に鍋に入れ、なめらかになるまでかき混ぜる。鍋を氷水を張ったより大きな鍋に入れ、混合物を冷ました後、チョコレートココア液をグラニータ（かき氷）機に入れる。
2
ブレンドする
氷を加え、高速で20秒間ブレンドする。グラスに注ぎ、すぐに提供する。
