チョコレートマーブルチーズケーキ 1

Name: チョコレートマーブルチーズケーキ 1
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 砕いたナッツのチーズケーキクラスト; 3個 クリームチーズ（室温に戻す）（8オンス入り3パック、合計24オンス）; 3/4カップ 砂糖; 1/2カップ サワークリーム; バニラ 小さじ2; 3 卵; 薄力粉 小さじ3; 1/4カップ ココア; 1/4カップ 砂糖; 植物油 大さじ1; バニラ 小さじ1/2

シンプルな薄力とココアパウダーで作ったマーブルチョコレートチーズケーキ。

1時間30分

簡単

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材料

砕いたナッツのチーズケーキクラスト

クリームチーズ（室温に戻す）（8オンス入り3パック、合計24オンス） 3個

砂糖 3/4カップ

サワークリーム 1/2カップ

バニラ小さじ2

卵 3

薄力粉小さじ3

ココア 1/4カップ

砂糖 1/4カップ

植物油大さじ1

バニラ小さじ1/2

作り方

生地を作る

オーブンを華氏450度に予熱する。大きめのミキサー容器でクリームチーズ、砂糖、サワークリーム、バニラ小さじ2を中速で滑らかになるまで混ぜる。小麦粉を大さじ1ずつ加え、そのつどよく混ぜ合わせる。卵を加えてよく混ぜる。小さなボウルでココアと砂糖1/4カップを合わせる。油、バニラ小さじ1/2、クリームチーズ混合物1と1/2カップを加え、よく混ざるまで混ぜる。

組み立てて焼く

プレーンとチョコレートの混合物を準備したクラストに交互にスプーンで流し入れ、一番上にチョコレートの小さく丸く落として入れる。ナイフやスパチュラで軽く渦を巻いてマーブル模様を作る。華氏450度で10分間焼く。オーブンのドアを開けずに温度を華氏250度に下げ、さらに30分間焼く。オーブンのドアを開けずに火を消し、チーズケーキをオーブンの中で30分間そのままにしておく。