シナモンスター
アーモンドシナモン味の星型クッキー、ロイヤルアイシングとカラフルな砂糖でデコレーションされています。
材料
アーモンドパウダー
200 g (7オンス)
グラニュー糖
200 g (7オンス)
卵白
1/2
シナモンパウダー
1小さじ
粉砂糖（作業台にまぶす用）
2大さじ
水（卵白と混えて滑らかな生地にする用）
お好みで
ロイヤルアイシング（デコレーション用）
お好みで
作り方
1
予熱準備
オーブンを150℃に予熱し、2枚のベーキングトレイにクッキングシートを敷く。
2
生地を作る
アーモンドパウダー、シナモンパウダー、砂糖を混ぜ合わせ、卵白と水を加え、手でこねて滑らかな生地にする。
3
伸ばして型抜き
粉砂糖をまぶした作業台で生地を6mmの厚さに伸ばし、星型の型でクッキーを抜く。
4
焼く
クッキーをベーキングトレイに並べ、30～35分焼く。
5
デコレーション
冷却ラックに移して冷まし、ロイヤルアイシングでデコレーションし、カラフルなスプリンクルと小さなキャンディを振りかける。
