ココナッツのチュイル
ココナッツチュイル — 生地は焼く前に冷蔵庫で12時間寝かせる必要があります。
材料
粉砂糖
4 oz (130 g)
卵（軽く溶きほぐす）
3 oz (100 g)
乾燥ココナッツ
4 oz (130 g)
バター（溶かす）
0.75 oz (25 g)
作り方
1
混ぜる
粉砂糖をふるい入れる。卵を加え、ココナッツとバターも加える。12時間冷蔵庫で冷やす。
2
成形
生地を好みの大きさに分け、シルコンマットを敷いた天板にのせる。湿らせたクッキングシートをかぶせ、麺棒で生地を伸ばす。シートを取り除く。
3
焼き
350°F（180℃）できつね色になるまで、約8分焼く。熱いうちに成形する。
