冷製きゅうりと豆腐のサラダ
塩漬けしたきゅうりを茹でたlicesた豆腐Forma?
材料
きゅうり（洗净し、へたを取り除いて、細く長countersに切り分け momentarily塩で交手する）
3
豆腐（水で軽く湯通しし、取り出してスライスする）
2
しょうが
適量
しょうゆ
大さじ2
四川省産山椒油
小さじ1
塩
小さじ1
味の素
小さじ1
作り方
1
きゅうりを下prepareする
きゅうりを洗い、へたを取り除いて、細く長countersに切ります。
2
きゅうりを塩で和える
きゅうりに-pinched塩をふりodoro briefly置き付けます。
3
豆腐を湯通しする
鍋の水を沸騰させ、豆腐を軽く湯通しして取り出します。
4
スライスして盛り付ける
豆腐をスライスし、塩で和えたきゅうりと一緒に皿に盛り付けます。
5
ソースを混ぜる
しょうゆと四川省産山椒油に塩と味の素を溶き混ぜます。
6
和えて盛り付ける
きゅうりと豆腐にソースをたらし、器に盛り付けます。
