クリーミーコーンスープ

Name: クリーミーコーンスープ
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 100 g スライスした玉ねぎ; 300 g 角切りポテト; 2枚 ローリエ; 700 ml 鶏肉スープ; 80 g コーン粒; 80 g コーンのペースト; 塩 少々; 細かく挽いた黒こしょう 少々; 60 g ヘビークリーム; 芹菜の葉（盛り付け用） 少々

クリーミー・コーンチョーダー

玉ねぎとじゃがいもを柔らかくなるまで茹で、すりつぶして滑らかなピューレにする。コーンの粒とコーンペーストを混ぜ、mixtureがSagaするまで煮て、最後に生クリームで味を整える。

55分

簡単

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材料

スライスした玉ねぎ 100 g

角切りポテト 300 g

ローリエ 2枚

鶏肉スープ 700 ml

コーン粒 80 g

コーンのペースト 80 g

塩少々

細かく挽いた黒こしょう少々

ヘビークリーム 60 g

芹菜の葉（盛り付け用）少々

作り方

手順1

材料に含まれていないオリーブ油を鍋に入れ、中火で熱します。スライスした玉ねぎ、角切りポテト、ローリエを加え、香りが立つまでソテーレます。鶏肉スープを注ぎ、角切りポテトが柔らかくなるまで引き続き煮ます。火を止め、完全に冷まします。ローリエを取り除き、残ったすべての材料をブレンダーに加えて、なめらかなペーストになるまでブレンドします。