鴨と腊味の土鍋ご飯

Name: 鴨と腊味の土鍋ご飯
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Ingredients: お好みで 中華ソーセージ; お好みで 豚バラ腊肉; お好みで 鶏の腊味; お好みで 鴨の腊味; お好みで 炊き上がったご飯; 大さじ1杯 醤油（食べる際に加える）

各種の保存肉——中華ソーセージ、塩漬け豚肉、塩漬け鴨——を米の上に重ねて土鍋で一緒に煮込み、食卓で醤油を大さじ一杯かけて仕上げる。