オレンジ風味のチョコレートディップ フルーツ串
色とりどりの新鮮なフルーツを竹串に刺して、自家製のオレンジ風味のチョコレートソースと一緒にどうぞ—パーティーにぴったりです。
材料
ハミメロン（種を除く）
1
パイナップル
1 small
キウイ（皮をむく）
3
いちご
18
牛乳
¾cup
ミルクチョコレートまたはダークチョコレート（小さな塊に割る）
3½oz (100 g)
オレンジの皮（すりおろし）
1 orange's worth
作り方
1
ディップソースを作る
鍋に牛乳を入れ、すりおろしたオレンジの皮を加える。牛乳を沸騰させる。注意深く鍋を火からおろし、チョコレートを加える。
2
かき混ぜて冷ます
チョコレートが溶けるまで優しくかき混ぜる。ソースをボウルに注ぎ、フルーツ串を準備している間に少し冷ます。
3
パイナップルを準備する
ナイフでパイナップルの上部と下部を切り落とす。パイナップルをまな板の上に立てて置き、下向きにスライスして皮を取り除く。パイナップルをスライスし、各スライスを4等分にする。芯を取り除き、目も取り除く。
4
キウイとハミメロンを準備する
キウイの上下を切り落とし、果物を立てて、自分から離れる方向に下向きにスライスして皮を取り除き、一口大に切る。ハミメロンを半分に切り、メロンボーラーまたはスプーンを使って果肉のボールをくり抜く。
5
フルーツ串を組み立てる
各串に、パイナップルの一片、メロンのボール、いちご1粒、キウイの一切れを順に刺す。18本すべてのフルーツ串が完成するまで繰り返し、チョコレートディップソースを添えて提供する。
