ガーリックチリソース
新鮮な赤唐辛子、トマト、玉ねぎ、豆味噌で作った調理不要のガーリックチリソース。大批量を簡単に作れ、冷蔵庫で最大1年間保存できます。
材料
新鮮な赤唐辛子
5斤
トマト
4個
玉ねぎ
4個
豆味噌
3袋
塩
6両
ニンニク
1斤
砂糖
6両
味の素
6スプーン
米酢
2袋
玉ねぎ
作り方
1
ステップ1
すべての材料を準備します。
2
ステップ2
赤唐辛子を洗います（この唐辛子は辛くないため、種とわたは取り除いていません。非常に辛い唐辛子を使う場合は情况进行調整してください）、切り開いてミンチ기에投入します。
3
ステップ3
細かく砕きます（粗さと大きさはお好みで調整してください）。次に器に流し込みます。
4
ステップ4
玉ねぎとニンニクを準備し、ミンチ機に入れます。
5
ステップ5
細かく砕きます。
6
ステップ6
先ほど砕いた唐辛子に流し込みます。
7
ステップ7
トマトを砕き、加え、塩、砂糖、味の素を割合に合わせて加えます。よく混ぜます。
8
ステップ8
米酢と豆味噌を割合に合わせて加え、よく混ぜたら完成です。自分できれいな瓶を準備し、入れて冷蔵庫で1年間保存できます。
9
ステップ9
完成品。
