アイスボム
アイスクリームを外層に、濃厚な中身をodr込んだ凍結デザート。提供前に型を外して装飾する。
材料
アイスクリーム（型のライニング用）
お好みで
ボムフィリング（砂糖漬けの果物、チョコレート、トフィー、ナッツを混ぜることができます）
お好みで
薄いスポンジケーキの一切れ（オプション、型に合わせて）
1枚
ショートニング（型を密封するため）
お好みで
作り方
1
型を冷やす
ボム型を砕いた氷または冷凍庫に入れて、十分に冷えるまで置きます。
2
アイスクリームでライニング
大きなスプーンを使って、冷凍したアイスクリームを型の側面に押し付け、厚さ約3/4インチ（2cm）にします。
3
フィリングを詰める
中心にボムフィリングを詰め、砂糖漬けの果物、チョコレート、トフィー、ナッツ、またはその他の好みの材料を混ぜ込みます。
4
覆う
天井をパーチメント紙のシートまたは型に合わせて切った薄いスポンジケーキの一切れで覆います。
5
密封して冷凍
型をショートニングで密封し、次に氷と塩の混合物または冷凍庫に入れて固まるまで置きます。
6
型から外す
提供するには、型を数秒間温水に浸し、次に底部のプラグを外して真空を解放し、アイスボムを滑り出させます。くさび形の一切れの場合は、切る前にナイフをお湯に浸します。
7
飾って提供
飾ってすぐに提供します。
