キムチパンケーキ
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ストーリー
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材料
キムチ
200g
赤玉ねぎ
half
小麦粉
80g
卵
2
水
60g
砂糖
a little
塩
a little
じゃがいも
作り方
1
手順 1
材料を準備し、キムチを刻み、玉ねぎをみじん切りにします。
2
ステップ 2
卵をボウルに流し込み、卵を解いてから、刻んだ玉ねぎを加えてよく混ぜます。
3
ステップ3
次に、薄力粉をふるいにかけて、よく混ぜます。
4
ステップ4
最後にキムチと少量の砂糖を加える。しょっぱすぎるのが嫌な場合は、塩を追加する必要はありません。キムチは十分に塩辛いため。
5
Step 5
Mix evenly with a spatula, add water in batches according to the consistency of the batter; if you like it tender, add a little more water.
6
手順 6
平らなフライパンに弱火かけて熱し、混ぜた生地を流し入れ、フライパンを回して底面に均一に広げる。一度に生地を流し入れすぎないこと。中まで火が通る前に表面が焦げてしまうため、少なずつ焼いていく。
7
ステップ7
裏返して両面が麒色になるまで炒め、火から下ろす。注意：加熱は最後まで弱火を保つように。
8
Step 8
Cut into pieces for easier eating.
9
ステップ9
キムチパンケーキに加えて、キムチポークの背骨のポテトシチューに加えて、キムチ、5元のキムチが少しも無駄にならなかった😂
