黒沢肉店ビーフハンバーグステーキ
フォアグラを練り込んだビーフハンバーグステーキを特徴とする、奥行きのある豊かな食感が楽しめる日本風の洋食料理。蒸した白米と一緒にどうぞ。
材料
牛ひき肉
to taste
フォアグラ(肉だねに練り込む)
to taste
白ごはん
to taste
作り方
1
混ぜる
フォアグラを牛ひき肉に練り込み、肉の歯ごたえを残す。
2
焼く
混ぜた肉だねをハンバーグステーキの形に成形し、さっと焼く。
3
付け合わせと一緒に盛り付ける
白ごはんと一緒に盛り付ける。