龍眼・なつめの中華粥
余ったご飯で作る中華粥は特にトロリと濃厚で、調理時間も短く済むのが特徴です。
ストーリー
余ったご飯を使って中華粥を作ると、通常よりずっと濃厚で優しい食感に仕上がる上、調理時間も大幅に短縮できるのが魅力です。
材料
残りご飯
龍眼
干し棗
くるみ
クコの実
氷砂糖
作り方
1
ステップ1
必要な材料を用意します。
2
ステップ2
冷ご飯1膳。
3
ステップ3
冷ご飯をほぐして炊飯器に入れ、水を加えて煮立てます。
4
ステップ4
龍眼(ロンガン)、なつめ、ゴジベリーを水で洗います。
5
ステップ5
お粥が沸騰したら、くるみ、龍眼、なつめを加えて引き続き煮込みます。
6
ステップ6
煮汁がとろみをつくまで煮たら、ゴジベリーを加えます。
7
ステップ7
保温モードに切り替え、約5分間弱火で煮込みます。
8
ステップ8
器に盛り付けて召し上がってください。