ミートボールサブキャセロール
受賞歴のあるキャセロールは、ミートボールサブのすべての風味を閉じ込めており、食べ散らかす心配がありません。
材料
青ねぎ（みじん切り）
1/3カップ
味付けパン粉
1/4カップ
すりおろしたパルメザンチーズ
大さじ3
牛ひき肉
1ポンド
イタリアンパン（1インチの厚さに切る）
1斤（1ポンド）
クリームチーズ（柔らかくしたもの）
1パック（8オンス）
マヨネーズ
1/2カップ
イタリアンシーズニング
小さじ1
こしょう
小さじ1/4
細切り低脂肪モッツァレラチーズ（分けておく）
2カップ（8オンス）
スパゲッティソース
1瓶（28オンス）
水
1カップ
にんにく（みじん切り）
2
作り方
1
ミートボールを作る
ボウルにねぎ、パン粉、パルメザンチーズを合わせる。牛肉をその混合物の上に崩し入れ、しっかり混ぜる。1インチのボール状に丸め、浅いベーキングパンの網に置く。400度で15〜20分、ピンク色がなくなるまで焼く。
2
キャセロールを組み立てる
その間に、13×9×2インチのベーキング皿（バターを塗っていない）にパンを一層に並べる（パンは全部使わない場合もある）。クリームチーズ、マヨネーズ、イタリアンシーズニング、こしょうを合わせ、パンに塗る。1/2カップのモッツァレラを散らす。
3
焼く
ソース、水、にんにくを合わせ、ミートボールを加える。チーズ混合物にかけ、残りのモッツァレラを散らす。350度で30分、ふたをせずに熱が通るまで焼く。
